• 1. В сотейнике смешайте 2 стакана воды и сахар. Поставьте на средний огонь и перемешивайте до растворения сахара.
• 2. В сироп вмешайте мелко нарезанную мяту и оставьте на 5 минут. Процедите через сито.
• 3. В мятный сироп вмешайте шербет, сок лайма и 1 стакан воды. Перелейте в графин. Добавьте содовую и снова перемешайте.
• 4. Подавайте со льдом, украсив ломтиками лайма.