• 1. Апельсины чистим, удаляем белые прожилки (шкурка добавляет горчинку).
• 2. Апельсины нарезаем кружочками или любые удобные куски, но не крупные. Лимоны не режу, а просто выдавливаю сок.
• 3. Кладем все в кастрюлю, заливаем водой, даем закипеть и всыпаем сахар, варим минут 15 и выключаем.
• 4. Фрукты достать, компот процедить от косточек.