Куриный суп с цветной капустой и оливками

8 порций

Рецептура:

  • Курица500 г
  • Цветная капуста1 штука
  • Лук1 головка
  • Морковь1 штука
  • Сладкий перец1 штука
  • Помидоры1 штука
  • Картофель3 штуки
  • Оливки без косточек1 банка

Энергетическая ценность:

Калорийность 233 ккал
Белки 15 г.
Жиры 12 г.
Углеводы 19 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Отварить курицу (40 мин после закипания).
  • 2. Капусту разобрать на соцветия, помыть.
  • 3. Морковь нарезать соломкой, пережарить вместе с луком.
  • 4. Порезать перец, помидор и картофелины.
  • 5. Все овощи одновременно положить в суп. Варить 20 минут.
  • 6. Положить в суп оливки. Варить ещё 5 минут.
  • 7. Суп готов. Приятного аппетита.
Похожие рецепты