• 1. Говядину нарежьте ломтиками и обжарьте с луком и чесноком на растительном масле.
• 2. Перцы очистите от семян, нарежьте полосками и добавьте в мясо.
• 3. С помидоров снимите кожицу, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мясо. Тушите 10 минут. Посолите, поперчите.
• 4. Влейте в тушеную массу бульон. Добавьте паприку, тмин и тимьян. Доведите до кипения и варите 15 минут.
• 5. Добавьте в суп макароны и варите до готовности.
• 6. Посыпьте суп рубленой зеленью, зеленым луком и сыром.