• 1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
• 2. Добавьте измельченный лук и пассируйте 4 минуты или до золотистого цвета.
• 3. Добавьте воду, кабачки, морковь, белую фасоль, сельдерей, базилик, орегано, соль, перец, томаты и чеснок.
• 4. Доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите на среднем огне 25 минут, постоянно помешивая.
• 5. Добавьте макароны, накройте крышкой и варите еще 10 минут.
• 6. Приправьте по вкусу. Подавайте горячим.