• 1. Картофель нарезать соломкой или кубиками.
• 2. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
• 3. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
• 4. Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец горошек и варить еще 10–15 минут.
• 5. На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
• 6. Выключить огонь и положить мелко нарезанную зелень. Дать супу настояться 5–10 минут под закрытой крышкой.