- 1. Сварить бульон из грудки, посолив.
- 2. Грудку достать из бульона, охладить, филе порезать на мелкие кусочки, добавить в бульон.
- 3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- 4. Морковь с луком обжарить до золотистого цвета, добавить в бульон.
- 5. Картофель почистить, порезать на мелкие кубики и добавить в бульон.
- 6. Лавровый лист, перец, травы, соль сахар добавить в суп и варить до готовности картофеля.
- 7. Перед окончанием варки добавить лапшу.
- 8. Суп оставить на 15-20 минут.