• 1. Нарезать лук кубиком 5*5 мм и мелко нарубить чеснок.
• 2. На разогретой сковороде, со сливочным маслом спассеровать лук и чеснок.
• 3. Добавить вино и выпарить излишки влаги.
• 4. Пробить блендером томаты и соединить с луком и чесноком.
• 5. Полученную массу добавить в кипящую воду и прокипятить 5-7 минут.
• 6. Добавить нарезанные колечками маслины и фасоль (можно использовать фасоль в томатном соусе).
• 7. Варить 5-7 минут, а затем заправить специями и вялеными помидорами.
• 8. Макароны сварить отдельно и подавать порционно, при подаче на стол.