1. Залить чечевицу холодной водой, отваривать до готовности.2. Затем вместе с жидкостью вылить в блендер, добавить туда мелко нарезанный чеснок, соль.3. При подаче можно добавить рикотту, либо обезжиренный мягкий творог. Приятного аппетита!