• 1. Помидоры ошпарить, очистить от кожуры, мелко нарезать.
• 2. У огурцов срезать кончики, натереть на средней терке.
• 3. Перец почистить, натереть на средней терке.
• 4. Соус: масло, уксус, соль, перец, зелень, немного холодной воды. Влить, перемешать все.
• 5. Оставить в холодильнике на час.