• 1. Разогреть духовку до 110 градусов.
• 2. Тонко нарезать яблоки на слайсы (удобнее всего на мандолине, но можно и без нее).
• 3. Разложить дольки на противне с бумагой для выпекания так, чтобы они не наезжали друг на друга. Посыпать сперва сахаром, затем корицей. Выпекать 1,5 часа, перед подачей остудить.