- 1. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.
- 2. Сметану взбить с яйцом, поперчить, добавить чеснок и 2/3 тертого сыра, перемешать.
- 3. Листы лаваша смазать сырной массой, сверху посыпать оставшимся тертым сыром.
- 4. Лаваш нарезать небольшими кусочками и выложить на сухой противень, запекать в духовке при 180 градусах до золотистой цвета.