Самостоятельно арбузный сок можно сделать так: нарезать мякоть толстыми кусками, срезав предварительно кожуру, и пюрировать в кухонном комбайне или блендере. А затем процедить через мелкое сито. Арбузный сок хорошо добавлять в коктейли, смузи и пунши.