Сорок шестой день Великого поста. Блюдо дня


В сорок шестой день Великого поста по календарю питания разрешена пища без масла.  Именно в Чистый четверг православные христиане начинают подготовку к светлому празднику Пасхи: красят яйца и пекут пасхальные куличи.

Простой рецепт постного блюда для вас.

Перловая каша с грибами

• Перловая крупа - 1 стакан
• Вода - 3 стакана
• Грибы - 200 гр
• Лук зеленый - пучок
• соль, перец - по вкусу 
  1. Крупу замочить на ночь, воду слить, залить свежей водой и сварить.
  2. Грибы потушить на сковороде без масла на маленьком огне (при тушении выделяется много сока),
  3. Добавить к перловке, посолить, посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

Подробный пошаговый рецепт перловой каши

Приятного аппетита!


Еще больше рецептов постных и не только блюд вы найдете здесь



next page