Идеально для жаркого дня: рецепт легкого холодного десерта на основе йогурта


В жару сладостей обычно не хочется, но, если десерт не слишком сладкий и при этом холодный – это будет очень и очень вкусно. Такой можно сделать на основе греческого йогурта. Рецепт опубликовали в TikTok-аккаунте Feel Food Foodie.


Добавьте к йогурту мед, тщательно перемешайте. Получившуюся смесь распределите по противню, предварительно застелив его бумагой для запекания. Сверху посыпьте йогурт ягодами или мелко нарезанными фруктами по вкусу, также хорошим дополнением выступят гранола, шоколадная крошка, орехи, кокосовая стружка, сухофрукты.

Отправьте йогурт замораживаться примерно на три часа. Когда масса застынет, достаньте ее (это легко сделать, подняв края бумажной основы) и переместите на доску. Разрежьте на порционные кусочки – десерт готов к подаче. Можно наслаждаться им сразу или отправить на хранение в морозильную камеру.

К слову, ранее диетолог Светлана Кашицкая рассказала рецепт полезного домашнего ягодного зефира. Подробнее об этом читайте в нашем материале по ссылке.

Фото: pixabay.com

next page