Закуска за 15 минут: рецепт восхитительно легкого салата из огурцов и красного лука

Несмотря на минимальное количество ингредиентов и простоту приготовления салат из огурцов и красного лука получается весьма необычным и вкусным. Причем на его готовку вам не потребуется много времени — всего 15 минут. Кулинарный блогер поделился рецептом салата.

Скриншот видео

Для приготовления вам понадобятся ингредиенты:

огурцы свежие — 1 кг;
лук красный — 150 г;
укроп свежий — 15 г;
уксус яблочный — 4 ст. л.;
растительное масло — 60 мл;
перец черный молотый — 1 ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
соль — 2 ч. л.

Первым делом в миску залейте растительное масло. Затем сюда же добавьте соль, сахар, черный перец и яблочный уксус.

Теперь нарежьте огурцы на тонкие круглые ломтики, а лук — полукольцами. Укроп измельчите. Высыпьте все в миску с растительным маслом и приправами. Перемешайте.

Накройте миску крышкой. Отправьте готовое блюдо в холодильник на 15–30 минут.

Подавайте салат из огурцов с красным луком на стол в качестве гарнира, а также закуски или топинга для бутербродов.