Тридцать второй день Великого поста. Блюдо дня
В тридцать второй день Великого поста по календарю питания положена пища без добавления масла. Попробуйте приготовить вкуснейшую постную кашу по нашему рецепту. Вам обязательно понравится!
Подробный пошаговый рецепт кукурузной каши
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов постных и не только блюд вы найдете здесь
Кукурузная каша с кунжутом
• Кукурузная крупа - 100 г • Пшено - 100 г • Кунжут - 5 г • Соль - ½ чайной ложки |
- Отмерьте по полстакана кукурузной и пшенной крупы и хорошенько промойте в теплой воде. Меняйте воду пока она не станет прозрачной.
- Добавьте в кастрюлю 2,5–3 стакана воды. Можно даже больше если любите жидкую кашу. Кукурузная крупа очень крахмалистая и вбирает много жидкости.
- Поставьте на средний огонь и доведите до кипения под закрытой крышкой. Затем огонь уменьшите, а крышку слегка приоткройте. Варите еще около 10 минут, пока жидкость полностью не впитается.
- Закутайте кастрюлю в теплое одеяло или, если кастрюля с толстым дном и хорошо сохраняет тепло, просто накройте крышкой. Оставьте так еще минут на 10. А тем временем размельчите в мельнице кунжут.
- Добавьте в упревшую кашу кунжут, соль. Можете подсластить столовой ложкой сахара или меда.
Подробный пошаговый рецепт кукурузной каши
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов постных и не только блюд вы найдете здесь