• 1. В сотейник насыпать сахар, долить воду и сок грейпфрута.
• 2. Поставить на маленький огонь, довести до кипения и варить 7-10 минут.
• 3. Получившуюся массу остудить и протереть через сито.
• 4. Затем добавить сок трех лимонов.
• 5. Ванильный пломбир разложить по креманкам порционно и залить каждую полученным сиропом. Украсить цветами фиалок.