• 1. Очистить арбуз.
• 2. Придать арбузу, по возможности, форму цилиндра (обрезая верхушку и низ).
• 3. Выложить сметану в глубокую емкость.
• 4. Тщательно перемешать сметану с сахаром, с ванильным сахаром и ароматизатором (ванильный, вишневый, клубничный).
• 5. Положить арбуз на плоскую тарелку (размером больше, чем сам арбуз).
• 6. Покрыть арбуз сметаной (сверху и по бокам).
• 7. Боковые части арбуза, уже покрытого сметаной, покрыть миндальной стружкой.
• 8. Нарезать клубнику (на 4 части).
• 9. Украсить творение клубникой.
• 10. Нарезать киви.
• 11. Украсить сверху киви.
• 12. Отправить охлаждаться (от 1 ч (зависит от времени года).