Творожное кольцо с курагой

3 порций

Рецептура:

  • Творог250 г
  • Сахар50 г
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Курага30 г
  • Сметана2 столовые ложки
  • Манная каша120 г
  • Ванилин щепотка
  • Сливочное масло30 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 385 ккал
Белки 21 г.
Жиры 19 г.
Углеводы 31 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Желтки смешать с сахаром, размягченным сливочным маслом, добавить ванилин, все взбить вилкой.
  • 2. Добавить творог, сметану, манную кашу, все взбить ручным блендером.
  • 3. Белки взбить в пену и ввести в тесто.
  • 4. Форму смазать маслом, посыпать сухарями или мукой и вылить тесто.
  • 5. Посыпать мелко нарезанной курагой (если курага очень сухая, предварительно залить ее кипятком и дать набухнуть).
  • 6. Выпекать 60 минут при 180 градусах.
  • 7. Выложить на блюдо, украсить ягодками и сметаной.
Похожие рецепты
  • Детское меню

  • 5 минут
  • 1 порций
  • Вегетарианская еда

  • 30 минут
  • 2 порций
  • Веганская еда

  • 15 минут
  • 2 порций