Кутья

8 порций

Рецептура:

  • Пшеничная крупа2 стакана
  • Грецкие орехи65 г
  • Мед200 г
  • Светлый изюм 0,3 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 288 ккал
Белки 7 г.
Жиры 6 г.
Углеводы 52 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Пшеницу промыть и замочить в хорошей воде на ночь.
  • 2. С утра, не сливая воду, добавить к пшенице еще 3 стакана воды и варить на медленном огне 3 часа.
  • 3. Изюм и орехи замочить кипятком и дать постоять 30 минут, чтобы они разбухли.
  • 4. Орехи мелко нарубить и добавить к готовой пшенице.
  • 5. Туда же добавить мед и изюм.
  • 6. Все тщательно перемешать.
  • 7. Подавать можно и горячим и холодным.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 4 порций
  • Постная еда

  • 120 минут
  • 6 порций