- 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2. Выложите тесто в круглую форму, распределите, срежьте лишнее и проткните в нескольких местах вилкой. Выпекайте в духовке 15-20 минут до румяного цвета.
- 3. Мелко нарежьте 10 листьев базилика.
- 4. В большой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный базилик, измельченный чеснок, соль и перец.
- 5. Присыпьте дно слегка охлажденного коржа тертым сыром, далее выложите целые листья базилика. Тонко кружками нарежьте цукини и томаты и смажьте чесночным маслом. Выложите чередуя на базилик. Сверху снова смажьте чесночным маслом и запекайте 8-10 минут. Подавайте теплым.