• 1. Кабачок разрезаем на несколько частей чтобы было удобнее тереть. И натираем его на мелкой терке.
• 2. Затем добавляем одно яйцо, муку, перемешиваем.
• 3. Головку лука трем на терке прямо в кабачки.
• 4. Добавляем зелень, солим и перчим по вкусу!
• 5. Готово! Хорошенько разогреваем плиту, подливаем подсолнечное масло и выкладываем небольшими лепешечками на сковороду. Жарим до слегка золотистой корочки.