- 1. Стерилизуем банки.
- 2. Кипятим воду.
- 3. В подготовленные банки на дно ложим укроп и чеснок.
- 4. Моем огурцы и складываем в банку.
- 5. Заливаем банку с огурцами кипятком под горлышко и оставляем настоятся 15 минут.
- 6. Сливаем рассол в кастрюлю и доводим до кипения, когда начнет закипать добавить соль и сахар.
- 7. Пока готовиться рассол, в банку ложим специи: гвоздику и перец.
- 8. Рассол закипел. Заливаем им банку с огурцами и добавляем уксус.
- 9. Закатываем банку. Переворачиваем на крышку, накрываем и оставляем на сутки до полного остывания.