- 1. Крылышки натереть солью, перцем и чесноком. Оставить на 1 час.
- 2. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 3. В кастрюлю с толстым дном выжать сок грейпфрута, лайма, засыпать сахар, добавить чили, уксус. Довести до кипения и варить около 30 минут. За 5 минут до готовности добавить цедру апельсина.
- 4. Крылышки запекать в духовке 30 минут.
- 5. Готовые крылышки выложить на блюдо с кружочками грейпфрута и полить соусом.
4 порций
Рецептура:
- Куриные крылья1 кг
- Чеснок2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок50 мл
- Лайм1 штука
- Грейпфруты2 штуки
- Цедра апельсина2 столовые ложки
- Коричневый сахар50 г
- Перец чили по вкусу
- Яблочный уксус1 столовая ложка
Энергетическая ценность:
Калорийность 540 Ккал
Белки 49 г.
Жиры 31 г.
Углеводы 18 г.
Инструкция приготовления:
Вам могут понадобится:
