1. Бананы очистить от кожуры. Яйца взбить. Стружку высыпать в тарелку.2. Бананы разрезать поперек на две части. Обмакнуть в яйце и быстренько обвалять в стружке и — на сковородку, поджаривать до золотистого цвета.