Запеканка со свеклой

4 порций

Рецептура:

  • Черствый ржаной хлеб400 г
  • Свекла300 г
  • Панировочные сухари40 г
  • Яйцо куриное4 штуки
  • Изюм100 г
  • Маргарин40 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 464 ккал
Белки 18 г.
Жиры 16 г.
Углеводы 65 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Черствый хлеб нарезать ломтиками и слегка смочить водой.
  • 2. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать.
  • 3. На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать 40 минут при 200 градусах.
  • 4. Подавать на стол со сметаной.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций