Яблочные оладьи на газированной воде

4 порций

Рецептура:

  • Яблоко3 штуки
  • Блинная мука100 г
  • Корица1 столовая ложка
  • Сахар25 г
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Соль на кончике ножа
  • Газированная вода100 мл

Энергетическая ценность:

Калорийность 240 ккал
Белки 7 г.
Жиры 4 г.
Углеводы 43 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Муку и корицу просеять в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйца с водой. Сделать в центре муки колодец и влить туда яичную смесь. Взбивать до получения однородной массы. Оставить на 15–20 минут.
  • 2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать толстыми кружочками. Разогреть масло в сковороде. Окунуть кусочки яблока в тесто, выложить в горячее масло, перевернуть один раз. Готовые оладьи снять со сковороды, обсушить бумажным полотенцем, посыпать сахарной пудрой и сразу подавать.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций