Ванильный соус

4 порций

Рецептура:

  • Молоко 1,5 стакана
  • Сахар½ стакана
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Ванилин½ чайной ложки
  • Пшеничная мука1 чайная ложка

Энергетическая ценность:

Калорийность 203 ккал
Белки 6 г.
Жиры 6 г.
Углеводы 30 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения.
  • 2. Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить сквозь сито и добавить ванилин.
Похожие рецепты