• 1. Смешать муку, соду, соль и корицу в большой миске.
• 2. Отдельно смешать яйца, масло, размельченную в блендере варенную тыкву и дробленные орехи.
• 3. Соединить обе смеси, тщательно перемешивая до тестообразного состояния.
• 4. Поместить тесто в форму для выпекания и отправить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 45-60 минут.
• 5. Извлечь готовый хлеб из формы и оставить открытым на холоде.