Творожный крем

1 порций

Рецептура:

  • Творог100 г
  • Сахарная пудра5 г
  • Сливочное масло10 г
  • Яичный желток½ штуки
  • Сметана35 г
  • Сахар15 г
  • Молоко20 мл
  • Ванилин по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 369 ккал
Белки 20 г.
Жиры 22 г.
Углеводы 24 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Желток растереть с сахаром (10 грамм), добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения.
  • 2. Охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и сметаной (20 грамм), всю массу хорошо смешать и придать красивую форму.
  • 3. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой, взбить в густую пену и покрыть творожный крем.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций