• 1. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отлично взбиваются, если холодные. Аккуратно примешать ложкой к творожной массе.
• 2. Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180 градусов духовке, пока верх не станет золотистого цвета.
• 3. После остывания украсить фруктами на ваш вкус и залить желе, как уже говорилось, по желанию.
• 4. Поместить в холодильник до застывания желе.