Трайфл

6 порций

Рецептура:

  • Бисквитная основа для торта4 штуки
  • Шерри3 столовые ложки
  • Малина250 г
  • Яйцо куриное4 штуки
  • Тростниковый сахар2 столовые ложки
  • Пшеничная мука2 столовые ложки
  • Молоко500 мл
  • Ванильный экстракт¼ чайной ложки
  • Взбитые сливки125 мл
  • Хлопья миндаля3 столовые ложки

Энергетическая ценность:

Калорийность 490 ккал
Белки 16 г.
Жиры 18 г.
Углеводы 60 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Выложите бисквит на дно большой вазы и сбрызните шерри. Затем выложите малину и аккуратно подавите ее ложкой, чтобы выделился сок, оставьте часть ягод целыми.
  • 2. Смешайте яйца, сахар и муку в миске. В кастрюле разогрейте молоко и постепенно, взбивая, вылейте в яичную смесь. Взбейте и вылейте в чистую кастрюлю. Нагревайте на среднем огне до кипения, дайте загустеть. Добавьте ваниль, закройте пленкой и оставьте охлаждаться.
  • 3. Выложите крем на малину и поставьте на некоторое время в холодильник. Сверху на крем выложите взбитые сливки, посыпьте миндалем и малиной. Поставьте в холодильник.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций