• 1. Муку и кефир смешать, добавить яйца и соль.
• 2. Взбить миксером до белого цвета.
• 3. Налить немного теста на разогретую сковороду и держать до появления пузырьков.
• 4. Подавать на стол горячими, с вареньем или джемом.