• 1. Орехи перемолоть в кофемолке или блендере до состояния муки.
• 2. В перемолотые орехи добавить муку, разрыхлитель, масло и мед. Замесить тесто и выложить по стенкам в формочки для тарталеток.
• 3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими полукольцами и выложить сверху на тесто тарталеток, формируя любой узор.
• 4. Сок лимона, мед и корицу, мякоть одного стручка ванили перемешать до растворения меда.
• 5. Половиной медового соуса полить яблоки на тарталетках.
• 6. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 15 минут.
• 7. Перед подачей, тарталетки украсить оставшимся медовым соусом и свежей клюквой.