Сырный пирог из слоеного теста

10 порций

Рецептура:

  • Свежая кинза (кориандр)1 пучок
  • Бездрожжевое слоеное тесто1 штука
  • Слабосоленый сыр сулугуни1 г
  • Яйцо куриное3 штуки
  • Адыгейский сыр250 г
  • Молодой укроп15 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 295 ккал
Белки 10 г.
Жиры 19 г.
Углеводы 19 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
  • 2. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень — лист теста должен быть немного больше противня, чтобы края можно было завернуть для выпекания.
  • 3. Сыр натереть, вмешать в массу 2 яйца, рубленную зелень, добавить перец (соль — на любителя).
  • 4. Перемешать начинку, выложить равномерно на тесто.
  • 5. Края аккуратно завернуть.
  • 6. Смазать сверху яйцом (тонким слоем).
  • 7. Выпекать 20 минут до образования румянца на начинке.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Детское меню

  • 60 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 140 минут
  • 6 порций
  • Детское меню

  • 90 минут
  • 5 порций