- 1. Ягоды сполоснуть, залить горячей водой, сварить со специями.
- 2. Протереть сквозь сито, добавить сахар и заправить картофельной мукой, разведенной в 1/8 л холодного отвара.
- 3. Соединить со сметаной.
- 4. Подавать в холодном или горячем виде с клецками или гренками.