Сладкий лимонный соус

4 порций

Рецептура:

  • Сахар100 г
  • Кукурузная мука45 г
  • Яичный желток2 штуки
  • Вода200 мл
  • Лимонный сок200 мл
  • Лимон1 штука
  • Сливочное масло30 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 232 ккал
Белки 3 г.
Жиры 9 г.
Углеводы 35 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Готовьте на водяной бане 10 минут, постоянно помешивая.
  • 2. Затем добавьте процеженный лимонный сок, цедру и сливочное масло.
  • 3. Все хорошо перемешайте и подавайте горячим или холодным с пудингами, яблочным пирогом, грушами и т.д.
  • 4. Смешайте сахар и кукурузную муку.
  • 5. Добавьте взбитые желтки с холодной водой.
Похожие рецепты
  • Низкокалорийная еда

  • 50 минут
  • 4 порций
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций