• 1. Растопить на медленном огне сливочное масло и мед.
• 2. Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу.
• 3. Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать.
• 4. Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу.
• 5. Форму смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.