• 1. Промыть щавель и нарезать его лапшой.
• 2. Взбить яйца и сахар. Всыпать муку, посолить и помешать.
• 3. Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить щавель, замесить тестом.
• 4. Выпекать в духовке 20–30 минут.