Пралине с орехами пекан

4 порций

Рецептура:

  • Коричневый мягкий сахар450 г
  • Сливочное масло30 г
  • Какао30 г
  • Соль щепотка
  • Концентрированное молоко150 мл
  • Пекан175 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 883 ккал
Белки 8 г.
Жиры 42 г.
Углеводы 120 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Смешать мягкий коричневый сахар, какао, сгущенное молоко без сахара, масло и щепотку соли. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
  • 2. Добавить целые орехи пекан. Варить на среднем огне до состояния мягкого шарика. Снять с огня и оставить на пять минут.
  • 3. Столовой ложкой выложить шарики на промасленную бумагу и охладить.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций