- 1. Взбиваем в блендере до однородной консистенции: масло, воду, мёд, сахар, тёртый имбирь, соль, соду, ванилин и специи.
- 2. Переливаем смесь в глубокую чашу и постепенно добавляем муку. Вымешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
- 3. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см, вырезаем формочками печенье.
- 4. Застилаем противень пекарной бумагой, выпекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов.