Пирог с камамбером

6 порций

Рецептура:

  • Сыр камамбер250 г
  • Дрожжевое слоеное тесто250 г
  • Сливки250 мл
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Молотый имбирь5 г
  • Сахарная пудра15 г
  • Куркума щепотка

Энергетическая ценность:

Калорийность 365 ккал
Белки 15 г.
Жиры 25 г.
Углеводы 20 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто по размеру круглой формы. Выложите в форму, накройте пергаментом и наполните бобовыми или крупой, чтобы тесто не поднялось при выпечке. Выпекайте 10-15 минут, затем удалите бумагу с крупой и оставьте остывать.
  • 2. На водяной бане растопите сыр и добавьте в него сливки. Хорошо перемешайте. Добавьте слегка взбитые яйца, сахарную пудру, имбирь и куркуму. Хорошо перемешайте и выложите на тесто. Выпекайте 30 минут в духовке, уменьшив температуру до 190 градусов, пока пирог не покроется светло-коричневой корочкой. Подавайте немедленно.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций