Овсяное печенье с сухофруктами и шоколадными каплями

12 порций

Рецептура:

  • Коричневый сахар100 г
  • Овсяные хлопья100 г
  • Сушеная вишня50 г
  • Сахарная пудра100 г
  • Курага50 г
  • Шоколадные капли20 г
  • Сливочное масло100 г
  • Яйцо куриное1 штука
  • Вода50 мл
  • Ванильная эссенция по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 189 ккал
Белки 2 г.
Жиры 8 г.
Углеводы 28 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Размягченное масло соединить с сахаром и сахарной пудрой, взбить миксером.
  • 2. Отдельно от сахара хорошо взбить яйцо, ввести в общую массу.
  • 3. Влить теплую воду — вливайте постепенно, чтобы не было слишком жидко.
  • 4. Добавить в полученное тесто рубленные сухофрукты (вы можете заменить указанные в рецепте на любые другие, мне нравится сочетание сладкой кураги и кислой вишни). Шоколадные капли добавлять по желанию, лучше они сочетаются с изюмом.
  • 5. Перемешать тесто. На бумагу для выпекания столовой ложкой выложить тесто, между печеньем должно быть расстояние, так как оно немного растекается.
  • 6. Выпекать 25 минут, на последние 3 минуты поставить на верхний уровень, чтобы печенье лучше запеклось.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты