- 1. В просеянную муку добавляем яйцо, масло и немного молока, хорошо вымешиваем и добавляем оставшееся молоко.
- 2. Жарим в разогретом масле оладьи.
- 3. Растираем мягкий сыр с сахаром, намазываем получившейся пастой оладьи, склеиваем их по три-четыре штуки, прослаивая порезанными клубникой и бананами. Подаем, предварительно полив медом.