• 1. Измельчите миндальные орехи.
• 2. Замесите из всех имеющихся ингредиентов тесто.
• 3. Сверните его в тонкими жгутами толщиной с палец.
• 4. Порежьте жгут на части длиной 5 см. Сверните в полумесяц.
• 5. Противень покройте бумагой для выпекания и уложите на него полумесяцы.
• 6. Выпекайте около 15 минут при температуре 175 градусов.
• 7. Разрежьте стручки ванили и выскребите из них содержимое. Смешайте с сахаром и посыпьте сверху готовое печенье.