Мраморный пирог

6 порций

Рецептура:

  • Ванильный экстракт1 чайная ложка
  • Сливочное масло185 г
  • Тростниковый сахар230 г
  • Мука с разрыхлителем280 г
  • Яйцо куриное3 штуки
  • Молоко190 мл
  • Какао-порошок2 столовые ложки

Энергетическая ценность:

Калорийность 622 ккал
Белки 11 г.
Жиры 31 г.
Углеводы 73 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для кекса и выложите бумагой для выпечки.
  • 2. Смешайте масло с ванилью и сахаром до состояния крема. Постепенно добавьте по одному яйца и хорошо взбейте. Просейте муку и небольшими порциями смешайте с масляной массой. Добавьте 185 мл молока и хорошо перемешайте. Разделите тесто пополам.
  • 3. Смешайте какао и 1,5 столовые ложки теплого молока и добавьте в половину теста. Хорошо перемешайте. Ложкой выложите разноцветное тесто в форму не перемешивая. Металлической палочкой аккуратно перемешайте смесь 4 раза, чтобы получился эффект мрамора. Пеките 50-60 минут до готовности. Оставьте на 5 минут в форме и переложите на блюдо.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций