4 порций

Рецептура:

  • Желатин2 столовые ложки
  • Вода1 стакан
  • Обезжиренное молоко2 стакана
  • Свежесваренный кофе1 стакан

Энергетическая ценность:

Калорийность 50 Ккал
Белки 6 г.
Жиры 0
Углеводы 5 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Размешай желатин в воде, дождись набухания, а потом слей оставшуюся жидкость через сито.
  • 2. Для молочного желе вскипяти молоко, добавь половину желатина.
  • 3. Для кофейного желе свари чашку некрепкого кофе и соедини его с оставшимся желатином.
  • 4. Молочное желе, разлив по формочкам, убери в холодильник и дождись, когда оно начнет загустевать.
  • 5. Затем поверх белого застывшего желе наливай коричневое незастывшее, выводя узоры. И снова в холодильник. Как застынет — подавать.
  • 6. Кому хочется послаще, при подаче можно полить сгущенкой или посыпать тертым шоколадом. Или сварить чашку не кофе, а какао или горячего шоколада. Так же при подаче можно посыпать орехами, полить карамелью и прочее на ваш вкус.
Похожие рецепты