• 1. Нагреть духовку до 200 градусов.
• 2. Смешать в миске муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль. В другой миске смешать кефир с растительным маслом и яйцом.
• 3. Перемешать муку со смесью из кефира.
• 4. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
• 5. Добавить в смесь яблоки и орехи.
• 6. Выложить полученную смесь в формы для кексов, посыпать корицей и сахарной пудрой.
• 7. Выпекать 25 минут.