- 1. Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель.
- 2. Отдельно смешать яйцо, молоко, маргарин и ванилин.
- 3. Далее все ингридиенты совместить.
- 4. Вымесить тесто и разлить его по формам для маффинов.
- 5. Выпекать 20–25 минут — они должны подняться и зарумяниться.
- 6. За 5 минут до готовности покрыть маффины белковым кремом.