• 1. Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель.
• 2. Отдельно смешать яйцо, молоко, маргарин и ванилин.
• 3. Далее все ингридиенты совместить.
• 4. Вымесить тесто и разлить его по формам для маффинов.
• 5. Выпекать 20–25 минут — они должны подняться и зарумяниться.
• 6. За 5 минут до готовности покрыть маффины белковым кремом.